Langsung ke konten utama

Daily Activity 16

assalamualaikum

              Back again on my blog last day. This last day my friend and I made a legit layer again. Like the previous day the making was the same and the steps were the same as that. By mixing sugar, eggs and TBM then add flour and then add butter and rum butter.
              After all is ready, continue to burn in a salamander until the dough runs out and continue with baking in the oven until it is completely cooked. After it was cold we showed it to Pak ichal and today the legit layer we made was accepted. After the legit layer is finished, continue to make the fields for pia, namely green beans. To make the filling, it is enough to cook green beans with brown sugar until soft. Then chill and can be ready to use.
              For the skin from the pia we make two doughs, 1 soft dough and 1 hard dough. Then to make it, we thin the soft dough, then put in a hard dough, then roll like making a croissant, then add the green bean filling. After that, bake until cooked, don't forget to go back and forth so that the color is evenly distributed

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How To Make cookies

DAY 4 ( 3 )

UTENSIL 1. Skimmer Functional : untuk mengangkat busa pada stock Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 2. Fish spatula Functional : untuk membolak balikkan ikan yang ada pada pan Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 3. Spatula grill Functional : untuk membolak balikan beef pada grill Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 4. Gas torch Functional : untuk mencoklatkan makanan Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 5. lighter Functional : untuk menyalakan kompor dan oven Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 6. Stone processor Functional : untuk me...

Recipe 8

1. Roti boy samson Bahan - flour - gula - yeast - milk powder - egg yolk - cold water - butter - salt Cara membuat 1. straight dough method  yaitu campurkan semua bahan kering seperti flour, gula, yeast, milk powder 2. masukkan perlahan egg yolk dan cold water 3. kemudian masukkan butter sedikit demi sedikit 4. terakhir masukkan yeast 5 Bake kurang lebih 20 menit dengan suhu 180 derajat Rasa : manis Tekstur : empuk sejarah :              Rotiboy di Indonesia bermula dari perjalanan Lala ke Malaysia , yang kebetulan sempat mencicipi roti itu. Karena rasanya yang khas, Lala membawa Rotiboy sebagai oleh-oleh buat keluarga, dan juga ketiga sahabatnya. Di lain waktu, dalam perjalanan bisnisnya ke Kuala Lumpur, Jullie pun menyempatkan diri mampir ke gerai Rotiboy, dan membelinya untuk oleh-oleh. Di Malaysia sendiri Rotiboy cukup digandrungi. Bahkan ada beberapa toko roti yang mencoba meniru rasa ...