Langsung ke konten utama

Visit Local Market 1

Visit Local Market 1

Assalamualaikum Wr. Wb.

Pada semester 5 ini kami melakukan visit local market, hal ini bertujuan agar kita semua tahu harga -harga yang ada di pasaran yang berada di wilayah kota makassar. visit local market ini sangat penting karena kita bisa mengetahui harga serta bisa membandingkan dengan pasar lainnya pada setiap minggunya.




NO.
ITEM
QUANTITY
UNIT
PRICE
1
Cabai Rawit 
1
Kg
Rp. 80.000
2
Sereh
1
Ikat
Rp. 5.000
3
Kangkung
3
Ikat
Rp. 5.000
4
Gula merah
1
kg
Rp. 15.000
5
Tahu
5
buah
Rp.  5.000
6
Asam jawa
1
kg
Rp.  5.000
7
labu kuning
1
buah
Rp.  5.000
8
labu siam
1
 buah
Rp.   2.000
9
onion
1
Kg
Rp. 40.000
10
kol
1
Kg
Rp. 14.000
11
shallot
1
Kg
Rp. 30.000
12
Garlic
1
Kg
Rp. 40.000
13
kunyit
1
Kg
Rp. 15.000
15
Jahe
1
Kg
Rp. 40.000
16
Tempe
1
blok
Rp.  5.000
17
Garam
1
Bungkus
Rp.  5.000
18
Minyak goreng
1
liter
Rp. 15.000
19
kelapa parut
1
Kg
Rp.  6.000
20
Gula pasir
1
Kg
Rp. 15.000 
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How To Make cookies

Posting Komentar
Baca selengkapnya

Daily activity 9

Assalamualaikum Salam hangat dari saya yang setia membaca blog saya. Hari ini kami kembali praktek membuat croissant dan hari ini kami juga membuat sourdough bread. Sebelum kami membuat croissant kami melihat dosen mempraktekkan cara membuat croissant dan sourdough bread, setlah pemeriksaan sour dough kami langsung melihat dosen mempraktekkan cara membuatnya dan setelah itu kami juga membuatnya.  Hari ini kami hanya membuat dough nya saja karena croissant fat belum ada. untuk langkah membuatnya sama seperti pada umumnya hanya saja kali ini kami menggunakan fresh yeast ( leavin ), langkah pertama straight dough method yaitu mencampurkan semua bahan kering seperti flour, sugar dan salt dan di aduk lalu memasukkan fresh yeast dan langkah kedua masukkan fresh milk dan di aduk selama 20 menit.  Setelah itu uleni sebentar kemudian simpan di suhu ruangan selama 30 menit dan kemudian masuk kedalam chiller selama 1 malam.   Hari ini saya hanya membuat adonan croiss...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe 2

1. Choco truffle - Dark chocolate  250 gram - Butter          250 gram - Icing sugar     120 gram - Egg yolk          4 butir - Whole egg         4 butir - flour            60 gram How To Make : - Siapkan semua bahan - Lelehkan dark chocolate kemudian masukan butter - Masukkan icing sugar kemudian diaduk sampai rata kemudian masukan flour - angkat dari atas air panas kemudian masukkan egg sedikit demi sedikit - Untuk cupnya diolesi butter dan diberikan flour kemudian masukan adonan 3/4 cup - Bake selama kurang lebih  11 menit dengan suhu 450 derajat - Garnish sesuai selera Sejarah  Penemuan pers kakao pada tahun 1828 membuat dicapai memisahkan lemak murni dalam biji kakao, yang dikenal sebagai cocoa butter, dari padatan kacang. Hal ini tidak semata-mata meningkatkan konsistensi dan gaya kakao bubuk yang tersi...
Posting Komentar
Baca selengkapnya