Langsung ke konten utama

DAY 4 (2)

EQUIPMENT

1. SANDWICH TOASTER



Fungsi: Untuk toast sandwich

Bahan: Logam

Cleaning: Anda perlu menunggu sampai sandwich pemanggang roti mendingin untuk menghindari luka bakar pada kulit Anda
Lap setiap remah-remah roti dengan kain kering atau handuk dapur
Bilas bagian dalam dengan kain dan air bersih sampai benar-benar dihapus.


2. WAFEL IRON


Fungsi: untuk membuat sebuah omongan

Bahan: Logam

Cleaning: Tunggu sampai wafel maker dingin sebelum membersihkan.


3. RICE COOKER



Function : untuk membuat nasi

Bahan : Logam

Cleaning : Lepaskan pot dari rice cooker, bersihkan sisa nasi yang ada di pot lalu bersihkan dengan sabun lalu bilas dengan air.


4. PANINI SANDWICH GRILL


Function : untuk memanggang sandwich

Bahan : Logam

Cleaning : menggunakan sabun pencuci piring dan hindari banyak air; lap dengan handuk lembut.


5. PANCAKE MACHINE



Fungsi: Untuk membuat pancake

Bahan: Logam

Cleaning: lap dengan handuk


6. POPCORN MAKER



Fungsi: Untuk membuat popcorn

Material: Logam, glass

Cleaning: lap dengan handuk
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How To Make cookies

Posting Komentar
Baca selengkapnya

DAY 4 ( 3 )

UTENSIL 1. Skimmer Functional : untuk mengangkat busa pada stock Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 2. Fish spatula Functional : untuk membolak balikkan ikan yang ada pada pan Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 3. Spatula grill Functional : untuk membolak balikan beef pada grill Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 4. Gas torch Functional : untuk mencoklatkan makanan Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 5. lighter Functional : untuk menyalakan kompor dan oven Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 6. Stone processor Functional : untuk me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe 8

1. Roti boy samson Bahan - flour - gula - yeast - milk powder - egg yolk - cold water - butter - salt Cara membuat 1. straight dough method  yaitu campurkan semua bahan kering seperti flour, gula, yeast, milk powder 2. masukkan perlahan egg yolk dan cold water 3. kemudian masukkan butter sedikit demi sedikit 4. terakhir masukkan yeast 5 Bake kurang lebih 20 menit dengan suhu 180 derajat Rasa : manis Tekstur : empuk sejarah :              Rotiboy di Indonesia bermula dari perjalanan Lala ke Malaysia , yang kebetulan sempat mencicipi roti itu. Karena rasanya yang khas, Lala membawa Rotiboy sebagai oleh-oleh buat keluarga, dan juga ketiga sahabatnya. Di lain waktu, dalam perjalanan bisnisnya ke Kuala Lumpur, Jullie pun menyempatkan diri mampir ke gerai Rotiboy, dan membelinya untuk oleh-oleh. Di Malaysia sendiri Rotiboy cukup digandrungi. Bahkan ada beberapa toko roti yang mencoba meniru rasa ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya