Langsung ke konten utama

LOCAL MARKET

Di minggu kedua ini saya dan teman-teman memutuskan untuk melakukan survei di Pasar Karuwisi di Jl. Keamanan No. 31-39, Maccini Parang. Pasar ini menjual berbagai macam bahan pokok serta kebutuhan lain seperti pakaian dan peralatan rumah tangga. Untuk jam operasinya sendiri dimulai dari pukul 05.00-19.00.


Berikut adalah tabel bahan-bahan yang saya temukan di Pasar Karuwisi :

NO.
ITEM
QUANTITY
UNIT
HARGA
1
Kacang Merah
1
Kg
Rp.  10.000
2
Pakis
1
Ikat
Rp.    5.000
3
Udang
1
Kg
Rp.  50.000
4
Jeruk Manis
1
Kg
Rp.  15.000
5
Ikan Tawasang Baronang
3
Ekor
Rp.  10.000
6
Ikan Mairo
¼
Kg
Rp.  10.000
7
Asam Jawa
1
Pack
Rp.    5.000
8
Kelapa Parut
1
Buah
Rp.    7.000
9
Jengkol
1
Kg
Rp.  30.000
10
Kacang Bintatoeng
¼
Kg
Rp.    5.000
11
Tempe
1
Pack
Rp.    5.000
12
Mie Kuning
1
Kg
Rp.  13.000
13
Kulit Pangsit
1
Pack
Rp.    6.000
14
Sirsak
1
Kg
Rp.  20.000
15
Kentang
1
Kg
Rp.  15.000
16
Beras Merah
1
Liter  
Rp.  15.000
17
Telur Ayam Ras
1
Rak
Rp.  39.000
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How To Make cookies

Posting Komentar
Baca selengkapnya

Famous food 2

1. Soto Betawi Perkembangan Soto Betawi            Sebagaimana yang disebutkan diatas, soto betawi adalah kuliner khas Kota Jakarta. Soto betawi pada dasarnya adalah soto dengan kuah santan yang isinya sangat beragam dan tergolong unik. Isian soto betawi bisa berupa dagin sapi, jeroan, organ sapi seperti mata sapi, torpedo dan hati. Bahan utama dalam soto betawi adalah daging, jeroan dan beberapa organ hewan lainnya. Dalam membuat soto betawi, daging dan jeroan ini direbus dalam wadah yang terpisah. Kaldu yang digunakan dalam kuah soto betawi adalah kuah kaldu dari rebusan daging sapi. Setelah direbus, bahan bahan tersebut kemudian dipotong kecil kecil. Untuk membuat kuah soto betawi, bumbu yang harus dipersiapkan antara lain bawang merah, bawang putih, jahe, cabai, cengkeh, jinten, merica dan garam. Bumbu ini dihaluskan dan di tumis dengan daun salam dan batang serai. Setelah matang, bumbu ini dicamput dengan air kaldu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

local food

1. Gado - Gado Gado - Gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan disertai irisan telur dan di atasnya ditaburkan bawang goreng dan sedikit emping goreng, ada juga yang memakai kerupuk udang. Gado - Gado dapat dimakan begitu saja seperti salad dengan bumbu/saus kacang, tapi juga dapat dimakan beserta nasi putih. 2. Sate Lilit Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Daging cincang yang telah berbumbu dilekatkan pada sebuah bambu, tebu, atau batang sereh kemudian dipanggang di atas arang. Tidak seperti sate lainnya yang dibuat dengan tusuk sate yang sempit dan tajam, tusuk sate lilit berbentuk datar dan lebar. Permukaan yang lebih luas memungkinkan daging cinc...
Posting Komentar
Baca selengkapnya