Langsung ke konten utama

LOCAL MARKET

Hari ini saya dan beberapa teman saya melakukan survey di Pasar Limbung gowa di bawah ini adalah hasil survey yang kami.


NO
ITEM
QUANTITY
UNIT
PRICE
1
Ikan bandeng
3
ekor
Rp. 20.000
2
Ikan merah
7
ekor
Rp. 30.000
3
MSG
1
Pack
Rp. 5.000
4
udang
1
pack
Rp. 20.000
5
Jantung pisang
1
Pcs
Rp. 5.000
6
Kacang panjang
1
bunch
Rp. 5.000
7
Susu bubuk
1
Pcs
Rp. 3.500
8
tempe
1
pcs
Rp. 5.000
9
Kelapa
1
pcs
Rp. 5.000
10
Rumput laut
1
pack
Rp. 5.000
11
Jagung pipilan kering
1
Kg
Rp.6.500
12
Telur Kampung
1
Kg
Rp. 38.000
13
Terong
1
pcs
Rp. 5.000
14
singkong
1
kg
Rp.10.000
15
lobak
1
kg
Rp. 12.000
16
kunyit
1
liter
Rp. 5.000
17
garam
1
liter
Rp. 2.000
18
Telur puyuh
1
pack
Rp.10.000
19
Sagu mutiara
1
Pcs
Rp. 3.000
20
Bread Crumb
1
Kg
Rp. 15.000
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How To Make cookies

Posting Komentar
Baca selengkapnya

Famous food 2

1. Soto Betawi Perkembangan Soto Betawi            Sebagaimana yang disebutkan diatas, soto betawi adalah kuliner khas Kota Jakarta. Soto betawi pada dasarnya adalah soto dengan kuah santan yang isinya sangat beragam dan tergolong unik. Isian soto betawi bisa berupa dagin sapi, jeroan, organ sapi seperti mata sapi, torpedo dan hati. Bahan utama dalam soto betawi adalah daging, jeroan dan beberapa organ hewan lainnya. Dalam membuat soto betawi, daging dan jeroan ini direbus dalam wadah yang terpisah. Kaldu yang digunakan dalam kuah soto betawi adalah kuah kaldu dari rebusan daging sapi. Setelah direbus, bahan bahan tersebut kemudian dipotong kecil kecil. Untuk membuat kuah soto betawi, bumbu yang harus dipersiapkan antara lain bawang merah, bawang putih, jahe, cabai, cengkeh, jinten, merica dan garam. Bumbu ini dihaluskan dan di tumis dengan daun salam dan batang serai. Setelah matang, bumbu ini dicamput dengan air kaldu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

DAY 4 ( 3 )

UTENSIL 1. Skimmer Functional : untuk mengangkat busa pada stock Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 2. Fish spatula Functional : untuk membolak balikkan ikan yang ada pada pan Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 3. Spatula grill Functional : untuk membolak balikan beef pada grill Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 4. Gas torch Functional : untuk mencoklatkan makanan Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 5. lighter Functional : untuk menyalakan kompor dan oven Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 6. Stone processor Functional : untuk me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya