Utensi and equipment 23

1.BAO STIMMER

Function : Digunakan saat membuat bao. Alat pengukus.

Material : steel /wood

Cleaning : gosok dengan spons kasar kemudian bilas .

2. SOUS VIDE MACHINE

Function : sebagai alat untuk memanaskan meat yang di vacuum dengan menggunakan waktu .

Material : plastic/ listrik

Cleaning : cukup di lap dengan napkin basah untuk menghindari kerusakan.

3. EGG CRACKER

Function : alat pembuka telur.

Material : plastic

Cleaning : menggosok dengan spons dan bilas dengan air hangat .