Utensil and equipment 19

Trussing Needle

MATERIAL : STAINLESS STEEL 

HOW TO CLEAN : Menggunakan spons dengan sabun anti bakteri

FUNCTION : Digunakan untuk mengikat atau menjahit daging 

Chaffing Dish

MATERIAL : STAINLESS STEEL

HOW TO CLEAN : Menggunakan napkin lembab untuk bagian luar, tapi untuk bagian menaruh makanan harus menggunakan spons dengan sabun anti bakteri

FUNCTION : Sebagai tempat untuk menyimpan makanan untuk buffet

Salad Spinners

MATERIAL : PALSTICK 

HOW TO CLEAN : Menggunakan spons dengan sabun anti bakteri 

FUNCTION : Di gunakan untuk mempermudah mengeringkan buah atau sayuran yang akan digunakan untuk pembuatan salad