Assalamualaikum
Hay Hay Hay guys, yee kembali lagi ke blog saya dimana semua hal hal yang terjadi selama praktek.
Hari ini adalah hari dimana menu yang kemarin telah di persiapkan secara teliti akan dimasak sampai siap diberikan pada pelanggan yang telah mendapatkan kupon secara gratis
Hal menarik saat praktek sekarang ini adalah kami menggunakan sistem fast food dimana semua makanan keluar dengan waktu singkat. Hari ini kami menggunakan kupon dengan persyaratan bahwa harus memfollow MTB Genk dan akan mendapatkan kupon gratis.
Pada saat pagi hari kami mengeluarkan semua bahan - bahan yang di persiapkan dihari kemarin, dan setelah itu kami membuat fried skewer dengan menusukkan paprika 3 warna, udang dan bawang Bombay.
Setelah semua siap, kami membuat presentasi untuk dipajang di show case dan di foto.
Pada jam 10.00 kami open untuk orderan dari pelanggan - pelanggan yang telah mendapatkan kupon tadinya. Pada bagian ini saya mendapatkan bagian fried skewer dan chicken honey.
Open order kali ini ada dua gelombang adalah jam 10.00 - 11.30 dan 13.00 - 14.30. setelah semua selesai kami melakukan general cleaning. Dan kami ber istirahat sampai jam pulang.
Komentar
Posting Komentar