Daily Activity 7

Assalamualaikum

           Hallo guys kembali lagi diblog saya yang ke  tujuh. Hari ini adalah hari dimana kelompok saya mengerjakan appatizer yang kemarin baru diselesaikan setengah jadi. Kelompok saya sebelum mengerjakan jalangkote yang kemarin baru selesai setangahnya. hari ini kami membuat sambalnya dan membuat paeco doang dari udang.  Yang pertama saya lakukan adalah menpan fried cabai untuk pembuatan paeco doang  dan selanjutnya saya pan fried medium prawn yang tadi sudah dibersihkan oleh teman sya tadi pagi. 

           Setelah semua selesai saya melanjutkan pembuatan paeco doang tadi dengan menghaluskan bumbu - bumbunya seperti cabai besar, cabai rawit, kemiri, dan lime. Setelah itu semua bahan dihaluskan dengan menambahkan sedikit minyak , saat sudah halus semua bahan tersebut diberi rasa dengan salt, setelah itu dicampurkan dengan prawn yang tadi sudah di dice oleh teman saya. Saat sudah selesai saya melanjutkan prepare untuk main course besok yaitu rendang, ayam taliwang, placing sayur dan terong santan.

           Saat prepare saya menyiapkan bahan - bahan untuk pembuatan placing sayur seperti, bayam, kangkung, toge dan kacang panjang. Saat sudah selesai saya membantu teman saya menyiapkan bumbu - bumbu untuk pembuatan placing sayur. Saat semua selesai kami semua break untuk shalat dzuhur. Setelah itu kami istirahat makan siang dan dilanjutkan dengan general cleaning area kitchen. Setelah kami telah selesai membersihkan kami menunggu waktu untuk pulanng kerumah masing - masing.