Resipe 1

1. Tarragon sc

Ingredient
* chopped onion
* chopped garlic
* chopped shallot
* dijon mustard
* white wine
* Olive oil
* cream
* oyster sc
* water

How to make :

1. Saute onion, garlic and shallot
2. Tambahkan white wine dan dijon mustard
3. Masukkan cream
4. Tambahkan air sedikit dan seasoning dengan salt
5. Tambahkan daun tarragon

Rasa : creamy and sedikit asam
Tekstur : kental dan sedikit berminyak
Sejarah :

2. Dijon sc

Ingredient
* chopped onion
* chopped garlic
* chopped shallot
* dijon mustard
* white wine
* Olive oil
* cream
* oyster sc
* water

How to make

1. Saute onion, garlic and shallot
2. Tambahkan white wine dan dijon mustard
3. Masukkan cream
4. Tambahkan air sedikit dan seasoning dengan salt

Rasa : creamy and sedikit asam
Tekstur : kental

3. Peas pure

Ingredient

* peas
* water
* salt

How To Make

1. Blanch peas
2. Blander sampai halus dengan ditambahkan dengan sedikit air
3. Seasoning dengan salt

Rasa : manis
Tekstur : Halus