Assalamualaikum
Pada malam harinya saat ada orderan saya biasanya menyiapkan condiment untuk lokal beef seperti corn grill, sauce mushroom, Mushroom sauce, mashed potato, serta plate. Biasanya juga kami diminta untuk memplating plate untuk orderan., saya pernah diminta untuk plating plate untuk black Angus tenderloin, fois grass, butches’s wife
Hallo guys kembali lagi di blog saya. Blog kedua saya kali ini saya ingin menceritakan kegiatan saya setelah 2 minggu trening di The windChime. Pagi hari yang saya lakukan adalah memeriksa condiment untuk ala carte seperti simeji mushroom, wakame, sumak dan lainnya. Serta saya memeriksa semua sauce seperti dijon sauce, tarragon sauce, cantrele sauce, mushroom sauce, kabuto sauce, duck ju, zinfandel sauce. Setelah itu saya memeriksa garnish untuk plating saat orderan musalanya micro green dan flower food
Pada malam harinya saat ada orderan saya biasanya menyiapkan condiment untuk lokal beef seperti corn grill, sauce mushroom, Mushroom sauce, mashed potato, serta plate. Biasanya juga kami diminta untuk memplating plate untuk orderan., saya pernah diminta untuk plating plate untuk black Angus tenderloin, fois grass, butches’s wife
Biasanya kami juga diminta untuk memeriksa pure untuk garnish seperti pumpkin pure, bit rooth, peas pure, spinach emultion.
Komentar
Posting Komentar