Langsung ke konten utama

Day 3 ( 6 )

1. Potato Peeler Machine



Function : For peeling the potato with more easily and quickly.
How To Clean : Remove the peeler, use soapy water and rinse. For the machine just use the soapy water or wet napkin.
Material : Stainless Steel.


2. Dough Divider


Function : For divide and form the dough with the same shape.
How To Clean : Remove the place to put the dough, use soapy water 
and rinse. For the machine just use the soapy water or wet napkin
Material : Iron and Stainless Steel.

3. Pepper Grinder (utensil)


Function : used to grind pepper and sprinkle it on food(White/Black Pepper)
Material : Wood
Cleaning : wash with liquid dishwasher and rinse with clean water


4. Slow Cooker (equipment)


Function : used for cooking slowly
Material : Stainless Steel
Cleaning : clean it with wet napkin



5. Orange Squeezer (utensil)


Function : for squeezing orange
Material : plastic
Cleaning : wash with liquid dishwasher and rinse with clean water


6. Tomato Knife (utensil)

Function : for cutting tomato
Material : Steel
Cleaning : wash with liquid dishwasher and rinse with clean water




Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How To Make cookies

Posting Komentar
Baca selengkapnya

Famous food 2

1. Soto Betawi Perkembangan Soto Betawi            Sebagaimana yang disebutkan diatas, soto betawi adalah kuliner khas Kota Jakarta. Soto betawi pada dasarnya adalah soto dengan kuah santan yang isinya sangat beragam dan tergolong unik. Isian soto betawi bisa berupa dagin sapi, jeroan, organ sapi seperti mata sapi, torpedo dan hati. Bahan utama dalam soto betawi adalah daging, jeroan dan beberapa organ hewan lainnya. Dalam membuat soto betawi, daging dan jeroan ini direbus dalam wadah yang terpisah. Kaldu yang digunakan dalam kuah soto betawi adalah kuah kaldu dari rebusan daging sapi. Setelah direbus, bahan bahan tersebut kemudian dipotong kecil kecil. Untuk membuat kuah soto betawi, bumbu yang harus dipersiapkan antara lain bawang merah, bawang putih, jahe, cabai, cengkeh, jinten, merica dan garam. Bumbu ini dihaluskan dan di tumis dengan daun salam dan batang serai. Setelah matang, bumbu ini dicamput dengan air kaldu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

DAY 4 ( 3 )

UTENSIL 1. Skimmer Functional : untuk mengangkat busa pada stock Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 2. Fish spatula Functional : untuk membolak balikkan ikan yang ada pada pan Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 3. Spatula grill Functional : untuk membolak balikan beef pada grill Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 4. Gas torch Functional : untuk mencoklatkan makanan Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 5. lighter Functional : untuk menyalakan kompor dan oven Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 6. Stone processor Functional : untuk me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya