Langsung ke konten utama

Day 2 ( 6 )

Kitchen Utensil And Equipment
1. Colling Rack



Function : Untuk mendinginkan makanan


Material : Stainless steel


Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air


Bersih




2. Butter Roller






Functional : Untuk memotong Butter dalam bentu bulat


Material : Stainless steel


Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air


Bersih


3. Salmon Knife





Functional : Untuk memotong salmon


Material : Stainless steel


Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air


Bersih




1. Loyang Press






Function : Loyang untuk chees cake


Material : stainless steel


Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air


Bersih
2. Silicone putar



Function : Cetakan untuk pudding dan jelly


Material : Silicone


Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air


Bersih




3. Rak telur



Function : Untuk menyimpan telur


Material : plastic


Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air


Bersih
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How To Make cookies

Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe 2

1. Choco truffle - Dark chocolate  250 gram - Butter          250 gram - Icing sugar     120 gram - Egg yolk          4 butir - Whole egg         4 butir - flour            60 gram How To Make : - Siapkan semua bahan - Lelehkan dark chocolate kemudian masukan butter - Masukkan icing sugar kemudian diaduk sampai rata kemudian masukan flour - angkat dari atas air panas kemudian masukkan egg sedikit demi sedikit - Untuk cupnya diolesi butter dan diberikan flour kemudian masukan adonan 3/4 cup - Bake selama kurang lebih  11 menit dengan suhu 450 derajat - Garnish sesuai selera Sejarah  Penemuan pers kakao pada tahun 1828 membuat dicapai memisahkan lemak murni dalam biji kakao, yang dikenal sebagai cocoa butter, dari padatan kacang. Hal ini tidak semata-mata meningkatkan konsistensi dan gaya kakao bubuk yang tersi...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

DAY 4 ( 3 )

UTENSIL 1. Skimmer Functional : untuk mengangkat busa pada stock Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 2. Fish spatula Functional : untuk membolak balikkan ikan yang ada pada pan Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 3. Spatula grill Functional : untuk membolak balikan beef pada grill Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 4. Gas torch Functional : untuk mencoklatkan makanan Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 5. lighter Functional : untuk menyalakan kompor dan oven Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 6. Stone processor Functional : untuk me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya