Langsung ke konten utama

Day 1 (5)

Kitchen Utensil

1. Crab Cracker



Functional : Pembuka kulit kepiting


Material : Stainless steel


Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air
Bersih

2. Nutcracker



Functional : Pembuka kulit kacang


Material : Stainless steel


Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air
Bersih

3. Tomato Knife



Functional : Untuk memotong tomat


Material : Stainless steel


Cleaning : gunakan cairan pembersih dengan sponge kemudian bilas dengan air



Bersih


Kitchen Equipment



1. Shelf



Function : untuk menyimpan bahan-bahan kitchen


Material : stainless steel


Cleaning : lap dengan napkin



2. Pizza Prep Table



Function : tempat membuat pizza


Material : stainless steel


Cleaning : lap body dengan napkin

3. Water Cooler





Function : untuk mendinginkan air


Material : stainless steel



Cleaning : bersihkan body dengan napkin
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

How To Make cookies

Posting Komentar
Baca selengkapnya

Recipe 2

1. Choco truffle - Dark chocolate  250 gram - Butter          250 gram - Icing sugar     120 gram - Egg yolk          4 butir - Whole egg         4 butir - flour            60 gram How To Make : - Siapkan semua bahan - Lelehkan dark chocolate kemudian masukan butter - Masukkan icing sugar kemudian diaduk sampai rata kemudian masukan flour - angkat dari atas air panas kemudian masukkan egg sedikit demi sedikit - Untuk cupnya diolesi butter dan diberikan flour kemudian masukan adonan 3/4 cup - Bake selama kurang lebih  11 menit dengan suhu 450 derajat - Garnish sesuai selera Sejarah  Penemuan pers kakao pada tahun 1828 membuat dicapai memisahkan lemak murni dalam biji kakao, yang dikenal sebagai cocoa butter, dari padatan kacang. Hal ini tidak semata-mata meningkatkan konsistensi dan gaya kakao bubuk yang tersi...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

DAY 4 ( 3 )

UTENSIL 1. Skimmer Functional : untuk mengangkat busa pada stock Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 2. Fish spatula Functional : untuk membolak balikkan ikan yang ada pada pan Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 3. Spatula grill Functional : untuk membolak balikan beef pada grill Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 4. Gas torch Functional : untuk mencoklatkan makanan Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 5. lighter Functional : untuk menyalakan kompor dan oven Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 6. Stone processor Functional : untuk me...
Posting Komentar
Baca selengkapnya