DAY 2 ( 3 )

UTENSIL 

1. Cheese Cutter

Fungsi : khusus digunakan untuk mengiris atau memotong keju, umumnya untuk keju besar Material : logam anti karat
Cleaning : menggunakan air sabun 





2.Fish Scissors 

Fungsi : khusus digunakan untuk menggunting ikan 
Material :logam anti karat 
Cleaning :  menggunakan air sabun


3. Potato masher

Fungsi : untuk menghaluskan kentang secara manual
Material : stainless steel
Cleaning : menggunakan air sabun

EQUIPMENT 

1. Dish Washer Machine

Fungsi : untuk mencuci peralatan utensil dengan jumlah banyak
Material : iron
cleaning : menggunakan lap basah





2. Juicer Machine 

Fungsi : untuk membuat juice dalam jumlah banyak
Material : stainless stell and glasses
Cleaning : menggunakan air sabun 

3. Chinese Range

Fungsi :untuk memasak makanan yang menggunakan wajan Cina
Material : stainless steel
Cleaning :  menggunakan air sabun