Langsung ke konten utama

DAY 3 ( 2 )

  1.  Liquid Measuring Cup

Fungsi: untuk mengukur secara akurat volume ingredients

Material: plastik atau glass

Cleaning: dengan sabun pencuci piring, bilas dan tiriskan dengan baik


2. Measuring Spoons




Fungsi: untuk mengukur sejumlah kecil bahan kering dan cair

Material: stainless atau plastik

Cleaning: dengan sabun pencuci piring, bilas dan tiriskan dengan baik


3. Dry Measuring Cups



Fungsi: untuk mengukur secara akurat bahan kering atau lengket (harus fulled dan mendatar)

Material: plastik atau stainless

Cleaning: dengan sabun pencuci piring, bilas dan tiriskan dengan baik


4. Cheese Cloth




Fungsi: Untuk membuat keju, atau saring keju atau sesuatu

Material: cotton

Cleaning: hanya menggunakan sekali



5. Cheese Slicer


Fungsi: untuk mengiris keju

Material: kawat dan besi / marble

Cleaning: menggunakan serbet untuk menyeka itu



6. CHEESE BBQ





Fungsi: untuk meltedkan cheese/keju

Material: metal

Cleaning: menggunakan sabun pencuci piring untuk membersihkannya

Komentar

Postingan populer dari blog ini

How To Make cookies

DAY 4 ( 3 )

UTENSIL 1. Skimmer Functional : untuk mengangkat busa pada stock Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 2. Fish spatula Functional : untuk membolak balikkan ikan yang ada pada pan Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 3. Spatula grill Functional : untuk membolak balikan beef pada grill Material : stainless steel Cleaning : gunakan sponge dan cairan pembersi kemudian bilas dengan air pembersih 4. Gas torch Functional : untuk mencoklatkan makanan Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 5. lighter Functional : untuk menyalakan kompor dan oven Material : stainless steel Cleaning : Gunakan napkin untuk membersikan body 6. Stone processor Functional : untuk me...

Recipe 8

1. Roti boy samson Bahan - flour - gula - yeast - milk powder - egg yolk - cold water - butter - salt Cara membuat 1. straight dough method  yaitu campurkan semua bahan kering seperti flour, gula, yeast, milk powder 2. masukkan perlahan egg yolk dan cold water 3. kemudian masukkan butter sedikit demi sedikit 4. terakhir masukkan yeast 5 Bake kurang lebih 20 menit dengan suhu 180 derajat Rasa : manis Tekstur : empuk sejarah :              Rotiboy di Indonesia bermula dari perjalanan Lala ke Malaysia , yang kebetulan sempat mencicipi roti itu. Karena rasanya yang khas, Lala membawa Rotiboy sebagai oleh-oleh buat keluarga, dan juga ketiga sahabatnya. Di lain waktu, dalam perjalanan bisnisnya ke Kuala Lumpur, Jullie pun menyempatkan diri mampir ke gerai Rotiboy, dan membelinya untuk oleh-oleh. Di Malaysia sendiri Rotiboy cukup digandrungi. Bahkan ada beberapa toko roti yang mencoba meniru rasa ...