DAY 2 ( 2 )

UTENSIL

1. Sharpener

Fungsi : Untuk Mengasah pisau

Material : Stainless stell dan plastik untuk pegangannya

Cara membersihkan : Dilap menggunakan serbet/napkin basah

2. Carving Fork

Fungsi : Untuk menahan daging panas yang sedang dipotong

Material : Stainless steel

Cara membersihkan : Dicuci dengan sabun dan dibilas air bersih

3. Grater

Fungsi : Alat untuk memarut

Material : Stainless steel dan besi

Cara membersihkan : Dicuci dengan sabun dan dibilas air bersih

EQUIPMENT

1. Egg Broiler

Fungsi : Untuk merebus telur 

Material : Stainless steel dan kaca

Cara membersihkan : Dilap menggunakan serbet/ napkin basah

2. Toaster Machine

Fungsi : Untuk membuat roti bakar

Material : Stainless steel, besi dan kaca

Cara membersihkan :  Dilap menggunakan serbet/ napkin basah

3. sink

Fungsi : Untuk sebagai tempat pencucian semua alat yang digunakan dikitchen

Material : Stainless stell 

Cara membersihkan :Dilap  menggunakan serbet/napkin