Hallo guys
Assalamualaikum
Selamat datang diblog saya. Ini pertama kali saya membuat daily activity diblog. Hari ini saya datang ke kampus jam 06.30 wita dan kami menunggu semua senior datang. Kemudian kami oneline untuk absen dan pemeriksaan peralatan yang dibutuhkan , setelah itu kami masuk kedalam dapur dan menyimpan tas kedalam loker. Setelah kami menyimpan tas, kami kembali oneline di main kitchen dan mendapatkan penjelasan serta arahan untuk kegiatan hari ini dari senior . setelah itu kami menunggu chef Aldino untuk menjelaskan menu breakfast hari selasa.
Jam 08.30 kami mendapatkan penjelasan dari chef Aldino tentang menu breakfast dan kami dibagi menjadi beberapa kelompok untuk menyiapkan bahan praktek. Satelah itu semua senior mengarahkan kami untuk melakukan perintah dari chef Aldino. Kemudian kami menjelaskan bagaimana cara membuat soft roll, hard roll, danish, croissant dan twist bread dihadapan teman - teman serta senior dan kami menyiapkan semua bahan dan alat untuk dipraktekkan hari ini seperti soft roll, hard roll, danish, croissant dan twist bread.
Setelah itu kami memulai untuk membuat danish dengan tahapan - tahapannya serta kami membuat custard cream untuk isian danish. Kami membuat danish sampai siap untuk dipanggang tapi kami memanggangnya keesokan hari . Setelah itu kami oneline dan menunggu chef Aldino untuk bergabung bersama kami untuk menjelaskan bagusnya produk roti yang kami buat hari ini. Kemudian kami istirahat + 1 jam dan kembali ke dapur untuk melakukan pembersihan dapur dan kami oneline untuk pulang kerumah masing - masing.
* gambar beberapa kegiatan hari ini
* gambar beberapa kegiatan hari ini
Komentar
Posting Komentar